(中央社記者張榮祥台南10日電)韓國女團FANATICS出身的藝人尹到怡,近期透過個人YouTube頻道分享韓國人在台灣生活點滴,她還到台南市學甲區下水捕捉台灣鯛,烹飪、品嚐新鮮漁產。
台南市政府今天發布新聞稿指出,尹到怡特別喜愛充滿美食與人情味的台南市,更專程前往學甲區「亮哥生態養殖場」拍攝台灣鯛影片,了解當地生態養殖,還大膽下水捕魚,成功捕捉一尾超大台灣鯛,興奮不已。
體驗捕魚後,自認不擅長下廚的尹到怡,和台南市長黃偉哲共同烹飪台式鹽烤鯛魚、鯛魚粥及泡菜鯛魚飯。黃偉哲也學起時下年輕人最流行韓國形容詞,將泡菜鯛魚飯形容為sexy food。
尹到怡則詢問黃偉哲最喜歡哪一道台灣鯛料理,黃偉哲回應說:「小孩子才做選擇,我全都要。」
黃偉哲表示,台灣鯛是台南養殖漁業重要代表,品質穩定、口感佳,富含胺基酸與菸鹼酸,不只是食材和台南智慧養殖、漁業轉型象徵,更是台灣水產在國際市場亮眼名片,讓世界看到台灣好滋味。(編輯:張雅淨)1140510