2025/7/25 17:36(7/25 17:46 更新)

(中央社記者江明晏台北25日電)王座餐飲繼今年4月併購台灣蔬食品牌養心餐飲集團51%股權後,今天宣布再取得新品牌代理,為日本三和集團旗下雞肉丼品牌「雞三和」及台灣2家直營門市,推升王座旗下品牌數達9個,全台直營門市約66家。
王座今天透過新聞稿表示,代理多元新品牌布局台灣餐食市場,滿足不同餐飲消費者的需求,希望多品牌能發揮綜效,成為王座穩健營收成長引擎,中長期營運也審慎樂觀。
日本三和集團創業至今已125年,旗下雞三和品牌,以親子丼、雞肉料理專賣店於日本已開設多家分店,目前在台灣擁有台北車站店與漢神巨蛋店2家直營門市。
台灣鳥三和有限公司社長古川翔大表示,集團品牌多年在台灣、新加坡等海外市場以直營與加盟模式展店,台灣市場一直是集團重視的海外發展區,此次授權王座代理品牌經營並開發未來展店藍圖,期許能提升品牌在台灣的市占率。
王座國際總經理林子恒表示,雞三和以雞肉搭配米飯組合為主,對於台灣餐飲消費市場的接受度廣,且品牌定位為中價位客單價區間,加上菜品標準化高,有助於翻桌率表現。
王座將於8月受惠雞三和台北車站與漢神巨蛋2家直營門市的業績貢獻,並規劃第4季於遠東SOGO百貨復興館進駐第3家直營門市,明年首季進行新門市選址的籌備階段,穩健擴張雞三和品牌在台灣的市占率。
展望下半年,王座表示,旗下「銀座杏子日式豬排」、「養心茶樓」與「YACHE韓式蔬食」皆已籌備新門市,看好多品牌綜效挹注,可期待全年合併營收雙位數成長,中長期營運也審慎樂觀以待。(編輯:楊蘭軒)1140725
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