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毛豬供應吃緊 宜蘭200攤本週休4日

2025/8/10 13:39(8/10 13:51 更新)



毛豬供應吃緊,經召開供銷會議,決議宜蘭縣家畜肉類商業同業公會所屬近200攤豬肉攤,增加8月14日(週四)休市,也就是這週的週一、週二、週四、週五休市,只在週三、週六及週日營業。(讀者提供)中央社記者王朝鈺傳真 114年8月10日

(中央社記者王朝鈺宜蘭10日電)毛豬供應吃緊,宜蘭縣家畜肉類商業同業公會所屬近200攤豬肉攤,這週將增加8月14日休市,週休4日,只在週三、週六及週日營業,預計15日再度開會,決定下週是否增加休市日期。

宜蘭縣8年前毛豬在養頭數達20萬隻,隨著經濟發展逐年遞減,目前在養頭數僅剩5萬隻,多數仰賴外縣市供應,宜蘭縣平均每天需求量約350隻至380隻,端午節起增加至400隻,豬肉供應開始失衡。

加上受到颱風丹娜絲及強降雨造成水患影響,生產端中南部縣市許多豬舍嚴重受損,難以滿足市場需求,供給量減少,平均價格也隨之上漲,宜蘭縣拍賣價格從每公斤新台幣107元,上漲至昨天的118元。

宜蘭肉品市場股份有限公司業務課長廖志文今天表示,豬肉攤商原本固定每週的週一、週二休市,經每個月召開供銷會議後,6月起增加週五休市,為因應毛豬短缺上週緊急開會,決議增加8月14日(週四)休市,也就是這週的週一、週二、週四、週五休市,只在週三、週六及週日營業。

廖志文表示,目前毛豬供應出現「極度困難」情形,宜蘭肉品公司正盡最大努力調度,邀請外縣市養豬戶前來宜蘭拍賣,預計8月15日再度召開供銷會議,確認毛豬供應狀況後,決定下週是否增加休市日期。(編輯:張銘坤)1140810

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