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農業部:毛豬供應趨平穩 中元節前每日2.1萬頭

2025/8/28 11:28

(中央社記者汪淑芬台北28日電)日前因颱風豪雨、夏季高溫與疫病干擾,毛豬出現短期供應略不足。農業部今天說,目前毛豬供應已趨平穩,中元節前平均每天可供應2.1萬頭,滿足民生採購需求。

農業部發布新聞稿表示,日前毛豬短期供應略有不足,為確保中元節及中秋節等重要節慶的民生需求,啟動多元調節措施,透過「台糖公司增供、肉品市場共同休市、冷凍廠減少購豬」三管齊下,確保豬肉供應無虞。

農業部說,目前毛豬供應已趨平穩,本週豬價也維持合理區間,中元節前1週每日平均供應量可達2.1萬頭,足敷民生採購需求,民眾可安心選購,後續將持續掌握狀況、適時調節。

此外,農業部表示,台糖公司8月配合政策,額外增加毛豬供應逾650頭至各肉品市場,挹注市場端需求。農業部也召集產銷團體共同研議達成共識,分別於13日及27日辦理肉品市場共同休市,穩定後續豬源供應。

另自5日起,農業部協調冷凍廠減少用於加工之購豬量,每月可釋出逾1萬頭毛豬,優先供應傳統市場及家庭消費。農業部說,目前國產與進口豬肉總供應量均高於去年同期,民生供應充足無虞。

農業部也成立「豬隻育成應對小組」,針對防疫、精準營養及飼養管理等方面提供輔導,除穩定育成率外,也協助產業提升韌性。

農業部說,入秋後氣候轉涼,毛豬產地供應可望恢復穩定,預期毛豬價格波動將於年底回歸常態。(編輯:吳素柔)1140828

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