(記者林毓溫台北報導)台灣鮮乳近日遭國外網站列為全球最貴,每公升約3.07美元,引發討論。中華民國乳業協會表示,香港、新加坡幾乎沒有本地生乳,主要販售進口長效乳、保久乳,與台灣國產鮮乳直接比較並不公平。乳協指出,台灣鮮乳生產成本高,除了土地昂貴,每頭乳牛還需投入防暑、友善飼養及感測設備等成本,因此售價自然較高。
乳協秘書長方清泉表示,目前酪農每公升生乳售價約30元,經加工、配送到通路後零售價約90元,生乳與零售價比約1比3,高於歐美約1比2至1比2.5。他認為,鮮乳保存期短、周轉率高,政府應檢討通路上架費及末端利潤過高的問題,讓消費者買得更便宜,也保障酪農合理收益。
乳協也強調,台灣乳廠全面採用A級生乳,體細胞數須低於每毫升30萬,並要求藥物、抗生素零檢出,品質標準比國家規範更嚴格;相較之下,部分國家外銷乳品採用較低等級生乳,品質基準並不相同。此外,乳協認為,考量食品安全及動物疫病風險,現階段仍不宜恢復中國乳製品進口。
