（中央社記者張榮祥台南25日電）2026大內酪梨產業文化活動今天開幕，台南市長黃偉哲化身宣傳大使，到場行銷正值產季的台南酪梨表示，將持續推廣酪梨及多元創意料理，提升知名度，以行動支持農民。
他說，台南酪梨產量全國最多，約占全國1/3，其中大內區是台南最大產區，堪稱「酪梨之鄉」，孕育酪梨口感綿密，富含不飽和脂肪酸，兼具營養與美味，適合生食或入菜。
黃偉哲表示，大內酪梨已成功建立品牌形象，深受消費者喜愛，未來將持續推廣，吸引更多人到產地品嚐選購。
黃偉哲也共製在地創意料理「大內酪梨沙拉粥」，發送酪梨瑪芬蛋糕，和眾人同樂。
根據台南市政府說明，酪梨有「全世界最營養水果」美譽，富含優質植物性脂肪、豐富蛋白質及維他命，具多種維生素及礦物質等，營養價值極高。
活動現場規劃在地藝文表演、親子闖關、小農市集及酪梨創意料理示範，並推限量酪梨瑪芬蛋糕打卡送、酪梨霜淇淋歡樂體驗及可口可樂免費暢飲等。（編輯：李明宗）1150725