（中央社記者汪淑芬台北19日電）部落種植的豆類一直是飲食、生活與祭儀的重要作物，因人口外移及傳統文化式微，影響豆類產量與品質。農業部種苗場推動部落豆類保種，已成功將鵲豆等健康種子種回原鄉。
種苗改良繁殖場今天在農業部舉行「應用健康種子提高部落生產，原鄉豆類經濟種原保育有成」記者會。
種苗場副研究員羅英妃表示，豆類一直是原鄉地區部落飲食、生活與祭儀的重要作物，也有很深的文化連結，例如鵲豆在鄒族稱為生命豆，因鵲豆具多粒產的特性，在文化語境中帶有多子多孫、生命綿延不絕的寓意。
羅英妃指出，人口外移與傳統文化式微，原鄉豆類種原保存面臨種子發芽率偏低、種子帶病毒及病蟲害等問題，加值應用更是挑戰。
羅英妃分享種苗場與嘉義縣阿里山鄉新美部落合作，建立原鄉豆類健康種苗生產體系的成果，她說，經過2年努力，目前已成功繁殖更新了鵲豆及赤小豆等3品系。
羅英妃指出，這項合作主要是透過種苗場在種子病毒檢測篩選、無特定病原健康種子繁殖、品質檢查及種子調製的技術支持，以及異地生產保存與倉儲寄倉等的共同分享，並於當地建立種原保種圃。
種苗場統計，民國110年至114年，部落豆類種原保存的品種，還有翼豆、豇豆、樹豆、花豆等。
種苗場也協助部落豆類加值創新，例如在新美部落推出鵲豆凍，其他部落推出翼豆米捲、樹豆蛋白飲等。
種苗場副場長劉明宗表示，種苗場近年來向部落宣導健康種苗對豆類作物生產的重要性，以及原鄉作物保種的必要性，鼓勵部落進行作物自主健康管理，實現「種子留在部落」的永續傳承。（編輯：張雅淨）1150819