(中央社記者林巧璉高雄22日電)高雄一家3口疑似食用友人從戶外草地採摘的不明白色野菇,出現腹瀉、頭昏、頭痛及嘔吐等症狀,其中1人症狀較嚴重住院治療。高雄市衛生局呼籲勿採食野外雨後野菇。
高雄市衛生局今天發布新聞稿表示,昨天接獲醫院通報,這家人20日晚間烹煮食用友人自行在戶外採收後轉贈的不明菇類,當晚陸續出現腹瀉、頭昏、頭痛及嘔吐等症狀,隨即就醫,其中1人因症狀較嚴重住院治療,初步研判可能為誤食綠褶菇引起中毒。
衛生局說明,綠褶菇菌褶初期呈白色,成熟後逐漸轉為黃綠色或灰綠色,外觀可能與部分可食用菇類混淆,容易造成誤食。誤食後約1至3小時可能出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、血便及脫水等症狀,嚴重程度則依個人體質及攝食量而異。
衛生局指出,近期南部高溫多雨,野外容易滋生有毒菇類,民眾切勿任意採摘、烹煮或食用野生菇類,落實「不採、不食、不贈」原則。
衛生局表示,部分有毒菇類與可食用菇類外觀相似,僅靠外觀、顏色或網路圖片難以安全辨識,其中綠褶菇是台灣戶外常見的有毒菇類,常生長於低海拔戶外空地,平原地區也相當常見。(編輯:李錫璋)1150822
