（中央社記者汪淑芬台北18日電）去年9月23日，馬太鞍溪堰塞湖溢流，花蓮數百公頃農地遭土砂淹沒，難以復耕。花蓮農改場改良土壤，成功復耕大豆，還種出櫻桃蘿蔔等作物，並用大豆打造新特色產品小米豆奶。
農業部今天舉行「馬太鞍溪災後復耕農產品加值發表會」。
農業部花蓮區農業改良場統計，馬太鞍溪堰塞湖溢流帶來的巨量土砂，淹沒花蓮縣光復鄉、鳳林鎮與萬榮鄉面積達773.9公頃，洪水退去後，留下厚厚的淤土，難以復耕。
農業部次長黃昭欽說，馬太鞍溪溢流災害規模太大，農地復原無法在短時間內完成，必須一步一步推動，首先由花蓮農改場及農業試驗所進行土壤檢測，釐清土砂淤積深度及土壤性質，再投入復耕試驗與示範，讓農友看見復耕的可能與希望。
花蓮農改場評估，約383公頃受災農田的土砂淤積厚度在50公分以下，可透過土壤改良三大工法找回地利，包括：機械深耕和移除異物，每公頃再補充20公噸有機質肥料，補充土壤養分，並以綠肥作物固氮，增加土壤生物活性。
花蓮農改場發現，經過土壤改良的受災農田，出現生機，原本布滿垃圾的中度受災有機農地，土壤的有機質增加了7倍。
花蓮農改場協助原本要放棄種植的農民復耕，以復耕「花蓮1號」大豆為例，除了土壤改良還導入技術，增加根系菌群，提升大豆養分吸收，當農田出現結實纍纍的大豆，也讓農民看到希望。
花蓮農改場輔導種硬質玉米的農民，捨棄施用化學肥料與農藥，改採有機種植，不但產量回到災前水準，玉米的果穗也更多。
農業試驗所也與花蓮農改場設復耕示範區，以科技協助復耕，農試所導入雷射平整農地，以滴灌方式精準灌溉種植蔬菜，成功種出櫻桃蘿蔔、羽衣甘藍。
花蓮農改場還協助農民利用作物創新加值，開發特色農產品，目前已結合復耕成功的大豆與部落作物小米，打造新風味植物奶「小米豆奶」；還融合傳統阿美族酒麴文化，開發獨創風味的原民沾醬。
農業部表示，災後復原是一條長期道路，將透過「共築馬太鞍，農田永續共好ESG專案」，邀請更多企業投入災後農業ESG行動，透過技術支持、農業資材、機械設備、綠色採購、農村照顧及原民種原保存等方式，讓企業永續資源與地方需求相結合，與農民及部落共同推動農地復育、產業加值及文化傳承，讓災後復耕成為邁向農業永續發展的起點。（編輯：張銘坤）1150918