（中央社記者蕭博陽南投縣4日電）埔里產業微型園區首家業者今天開幕，當地餐廳食品加工廠將招牌菜研發製成調理食品，透過製程標準化、品質管理，延續「吃在地、食當季」經營理念，為南投農產開拓更多市場。
南投縣政府推動埔里地方特色產業微型園區，首家進駐業者今天開幕，南投縣長許淑華出席祝賀表示，深耕埔里鎮32年的金都餐廳將茭白筍、百香果等特色食材融入料理，透過食品加工廠啟用，將累積的餐飲經驗延伸至食品製造，便利消費者在家享用埔里美味。
金都餐廳董事長林素貞表示，金都餐廳是埔里產業微型園區第1家購地、第1家完成廠房興建，感謝縣府及各界協助，面對生活型態改變，將32年料理經驗轉化為方便家庭享用產品，讓消費者輕鬆品嚐埔里美食，未來也盼透過料理包拓展海外市場，讓台灣料理飄香國際。
縣府表示，埔里產業微型園區鄰近埔里交流道，提供低汙染中小企業投資、帶動地方特色產業，已有金都花園餐廳有限公司、埔工坊文創事業股份有限公司取得使用執照，其餘廠商陸續規劃設計與興建，估未來創造約300個就業機會、年產值新台幣8至12億元。（編輯：李淑華）1151104