（記者顏瑋辰台北報導）中聯公司產品「大豆沙拉油」被爆疑有致癌物超標問題，風暴涉及業者及食品種類愈爆愈多人心惶惶，總統賴清德今（6）日稍早表態強調4大食安態度，「該停產就停產、該全面下架就要全面下架、該預防性下架就要預防性下架、該咎責就要咎責」絕不寬貸。
中聯生產的千噸大豆沙拉油日前驗出一級致癌物「苯駢芘」超標，因為扯到泰山、福壽、福懋三大油廠和超過200家下游業者引發全台食安危機。目前台中市政府食安處已勒令中聯油脂全面停工，並要求通路限期將受影響批號的油品下架。而衛福部食藥署則陸續公布受影響的下游去處與產品清單，高達257家業者「中槍」看得消費者更是恐慌。
食藥署也強調使用受影響的大豆沙拉油製成產品都已納入掌握管理，該「預防性下架」者會緊盯完成下架，若還不到符合預防性下架條件者，也必須充分揭露產品資訊保障消費者食品安全與知情權。官員也宣導，若民眾若已購買相關產品，可留意業者公告或地方衛生局資訊，並依指示辦理退換貨或洽詢客服。
賴清德稍早也提出四點表態，首先「該停產就停產」因為中聯油產生的物質對健康影響很大，目前全面停產靜候調查，希望找出發生的原因到底為何，也要積極改進，避免以後再度發生這種問題。
第二「該全面下架就全面下架」，像福壽、福懋、泰山這三家已達「全面下架」要件的產品就該完成全品下架，也會輔導相關退貨、退費機制。第三，賴清德續指「該預防性下架就要預防性下架」，主要是指第二層油品公司，如果用問題油製成調和油，或是使用問題油比例達到20％以上，進一步再製成二級產品，也都該預防性下架。
最後「該咎責就要咎責」，因為任何食安事件都需要中央和地方合作，這次食藥署既然已擬定對策，地方政府也配合稽查和下架，後續政府也仍會秉持食品安全第一、公開透明態度，由中央和地方共同合作，維護民眾食品安全的目標。