（記者林毓溫台北報導）中聯油脂生產的大豆沙拉油日前被驗出含有致癌物「苯並[a]芘（BaP）」超標，約1300公噸問題油品疑已流入市面，從外食餐飲、加工食品到校園營養午餐皆受到波及，引發社會高度關注。《筱君台灣PLUS》主持人廖筱君在節目中，從食安事件背後的供應鏈結構、泰山經營權爭議，以及重要民生物資的供應安全角度切入，直言這起事件恐怕已超越單純食安風暴，值得從供應鏈韌性及國安層面重新檢視。
節目中，廖筱君指出，中聯油脂在台灣食用油供應鏈中具有相當重要的地位，長期供應大量民生用油及飼料原料市場。一旦這類重要業者出現問題，衝擊的恐不只是消費市場，更可能牽動整體民生供應體系的穩定。
她表示，這次事件令人擔憂之處，在於業者高層被指控早已知悉油品檢驗異常，卻未第一時間對外揭露，導致問題油品持續流入市場。
「當我們每天在夜市吃炸物、吃便當，孩子在學校吃營養午餐時，根本不知道相關產品是否已受到影響。」廖筱君在節目中表示。
廖筱君進一步提到，隨著事件持續追查，外界也開始注意到中聯油脂經營團隊與過去泰山經營權爭議之間的關聯，使整起事件出現更多值得探究的面向。
她指出，早在數年前泰山經營權之爭時，前泰山董事長詹景超便曾公開示警，若具高度爭議背景的資本勢力掌握泰山及中聯油脂，未來恐對台灣食安與重要民生供應鏈帶來風險。
「當年很多人認為這只是單純的經營權之爭，但今天回頭看，社會確實有必要重新檢視重要民生產業的治理與風險管理問題。」廖筱君表示。
此外，廖筱君也對問題原料來源提出疑問。
她指出，中聯油脂對外表示，問題大豆原料來自巴西，但從全球大宗物資供應鏈來看，中國長期為巴西大豆最大採購國之一，因此外界也關注相關原料供應鏈是否仍有其他待釐清之處。
她強調，相關疑問仍有待檢調及主管機關進一步調查，讓社會獲得完整真相。
談到這次事件的影響層面，廖筱君認為，其衝擊範圍可能比外界原先想像更廣。
她指出，沙拉油幾乎是食品工業的重要基礎原料，從炸物、小吃、泡麵油包、加工食品到各式調味產品，使用範圍相當廣泛。
「這不是只有幾個品牌出問題，而是整個食物供應鏈都可能受到影響，民眾自然會感到憂心。」她說。
廖筱君也認為，社會不應讓事件停留在政治口水層面，而應回到最根本的問題：究竟是哪些環節導致問題油品持續流入市場？相關責任是否已被完整釐清？未來又該如何避免類似事件再次發生？
她表示，食安從來不只是民生議題，更牽涉到供應鏈韌性與風險管理能力。
「如果連最基本的餐桌安全都無法確保，重要民生供應鏈的安全機制是否足夠，也值得社會進一步思考。」廖筱君直言。
節目最後，廖筱君呼籲，政府應全面檢視重要民生物資供應鏈的風險管理機制，並徹底釐清事件背後所有疑點，給社會一個清楚交代。
她認為，唯有真正將「食安就是國安」落實到制度層面，建立更完善的監督機制，才能避免類似事件再次發生，守住台灣人民最基本的健康與安全。《筱君台灣PLUS》也透過此次深度解析，帶領觀眾重新思考，當食安問題與供應鏈安全交織在一起時，台灣應如何提升制度韌性，以因應未來可能出現的挑戰。
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