衛福部次長王必勝於今(31)日表示,有關北市信義區寶林茶室食物中毒案,目前再收到13名未住院者患者檢體,其中4名(案9、13、24、25)檢驗米酵菌酸陽性,其餘9名檢驗中,也說明相對於饒河店(案23、27)檢驗為陰性,大致可排除兩案的相關性。
王必勝指出目前仍侷限在寶林A13店,認為「粿條」仍是最有可能造成這次食物中毒的食材,推測發生問題的地方是在寶林A13店內,也可能只有當時店內的這批粿條受到影響,而且已經用完,呼籲各位民眾不要過度恐慌。
此外,台北市長蔣萬安表示,溯源料理用的食材醬料,目前查到的供應商,有3家在台北市,北市將全面檢視環節,同時追查溯源供貨商,也持續追查下游製成生產過程。