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駐台北以色列經濟文化辦事處(ISECO)游瑪雅(Maya Yaron)代表、莫莉雅(Moria…
含致癌物蘇丹紅辣椒粉流竄全臺，引發民眾和家長憂心，臺北市政府教育局3月6日宣布學校營養午餐暫停使用辣椒粉和咖哩粉，臺北市長蔣萬安7日旋即前往健康國小視察，強調捍衛食安絕對是臺北市最優先的考量。…
隨著現代人飲食習慣的改變，以及外食、外送等餐飲服務的興起，如今成年人每年平均地的白米食用量已然減半（從90公斤降至45公斤），足見過往家家戶戶的餐桌必定會出現的米飯，其重要性已經漸漸淡化。…
