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蘇丹紅「去年5月就驗出」? 薛瑞元:當時未將此列為高風險

辣椒粉含有工業染料蘇丹紅風波不斷!昨日更檢出海底撈「血旺調味料」也使用到含有蘇丹紅的津棧公司進口紅辣椒粉。對此,衛福部長薛瑞元今(4)日出席立法院衛環委員會一次說明。

立法委員王育敏表示,目前包括蝦味先、咖哩粉、海底撈的調味料都中鏢,甚至還有部分食品出口至國外,因此此次蘇丹紅事件並不容小覷,她指出,從去年5月就查驗出第一起蘇丹紅事件。對此,薛瑞元表示,「當時就開始將抽批的比例做調整。」

王育敏質疑,「從去年就知道進口的(食品)有問題了,那你們做了什麼?」;薛瑞元表示,「因為我們不太可能到大陸的原料廠去做進一步的查驗,所以當然是對進口廠商進行加強抽批的一個動作。」

桃園市衛生局抽驗產品。(圖/桃園市政府衛生局)

「在去年查到第一起就應該有所示警,但卻僅從20%改至50%,一看就是不夠的。」王育敏進一步指出,「直到今年3/1才公布只要查到就會全面禁止進入,而此次事件從去年5月就得知了,表示到目前為止才查驗出當時的許多漏網之魚,通通都輸入進國內了。」對此,薛瑞元回應,「我們當時對於高風險的產品並沒有一個明確的定義,而這種違法的工業原料增加到食品的部分,往後會可以考慮將這些列為高風險。」

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