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【廖筱君前進多倫多系列二】海味香飄異地 台灣特產打響加拿大市場

記者廖筱君/多倫多報導

在加拿大多倫多秋冬寒冷的氣候中,卻彷彿飄來一陣暖意,濃濃的台灣味瀰漫在空氣中。加拿大最大的台灣食品代理商「國華台灣食品」慶祝成立30週年,攜手高雄市政府海洋局,特別推出的「高雄海味展」讓僑胞們體驗到「原汁原味」的台灣美味。

加拿大最大的台灣食品代理商「國華台灣食品」攜手高雄市政府海洋局,在加拿大特別推出的「高雄海味展」。(記者林佑學攝)

隨著家鄉味我進入已經寸步難行的超市,看著清一色台灣產品例深坑豆腐、豆乾、竹筍等台灣特色產品,還有我雲林家鄉北港鎮農會的黑金剛花生,我宛如置身在台灣,這可是遠在加拿大的台灣超市!」50坪的空間裡匯集了上千種產品,從石斑魚、烏魚子、到正宗的關東煮,無不透露著一股「台灣精神」,帶著濃郁鄉愁,滋味無窮。

「你想吃什麼台灣味,這裡都有!」架上琳瑯滿目的商品不僅吸引台灣人,還吸引了許多當地居民前來一探究竟。有位四川的大叔笑容滿面地說:「筱君可以和你拍照?我是你的粉絲,他大聲說著這些食品真是『美味絕倫』!」

-句筱君姊你要喝鹹檸檬茶,在加拿大國華食品看到粉絲,廖筱君笑開懷。(記者林佑學攝)

多倫多最大的台灣超市「國華食品公司」這次擴大規模,特別在優惠活動日全面推出各式人氣商品,讓整個超市充滿了地道的台灣風味。現場的試吃區更是琳琅滿目,從南到北的台灣美食彷彿都在這裡聚集,讓人目不暇給,處處都吸引著試吃的顧客。舉例來說,來自苗栗三灣區的苦茶油與紫蘇醬,不僅是少見的在地特色產品,更是味道獨特、極具風味。我忍不住嘗了一口苦茶油,驚嘆其香氣四溢,完全沒有一般油類的油膩感,反而讓人回味無窮。

-句筱君姊你要喝鹹檸檬茶,在加拿大國華食品看到粉絲,廖筱君笑開懷。(記者林佑學攝)

此外,試吃區的攤位一個接著一個,每位業者都熱情地介紹著自己產品的特點和優勢,好像要把台灣的味道真真切切地傳達給每一位消費者。我尤其對鹹檸檬醬和桂花釀泡的茶愛不釋手,每一口都帶來意想不到的驚喜。這些台灣特產,帶來的不僅僅是美味,更是一種濃濃的鄉愁和對家鄉的回憶。在這裡,台灣的味道彷彿穿越重洋,讓每位顧客都能在異地體會到熟悉的故鄉滋味。

來自苗栗三灣區的苦茶油,除了拌麵還可以乾喝,廖筱君忍不住淺嚐一口。(記者林佑學攝)

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