生活

優良菌株助抗旱耐淹 蔬菜逆境存活率最高增5成

2025/10/14 17:43

(中央社記者汪淑芬台北14日電)農業部台中區農業改良場篩選出4株優良菌株,經田間試驗證實,可助蔬菜在淹水、乾旱及高溫等逆境下生長,相較以往同樣條件,存活率可增加2至5成,口感也變得更好。

台中農改場今天在農業部舉行記者會,場長楊宏瑛說,每逢颱風、強降雨、高溫、乾旱等天然災害發生時,農作物產量與品質就受影響,連帶造成市場價格波動。

楊宏瑛說,台中農改場持續推動新品種選育與韌性栽培技術,因國際研究顯示,微生物的應用可有效提升作物耐逆韌性;農改場自110年起,與中興大學及農業科技研究院共同成立「耐候微生物機制篩選平台」,已篩選出4株具潛力的耐候微生物。

台中農改場副研究員郭建志介紹,這4株微生物包括:木黴菌、地衣芽孢桿菌、液化澱粉芽孢桿菌及鏈黴菌;經田間試驗結果顯示,不結球白菜淹水、乾旱損害的存活率,可提高2至5成,並降低夏季高溫包心白菜缺鈣褐化3成,使用抗逆境微生物種植的蔬菜,口感也變得更好。

楊宏瑛表示,韌性與永續是農業部推動的重要政策目標,耐候微生物製劑的發展,正是因應氣候挑戰、穩定農業生產的重要輔助策略;4株具代表性的耐候微生物中,3株已商品化應用、1株完成技術授權。(編輯:吳素柔)1141014

 

Related Posts

1 of 3,825